Guida alla scelta del frigorifero

Tra tutti gli elettrodomestici sul mercato, il frigorifero è indubbiamente il più presente nelle case: non se ne può fare a meno per la conservazione degli alimenti nei mesi invernali ma soprattutto in quelli estivi.
Oggigiorno la varietà di marche e modelli, nei negozi fisici, nei centri commerciali e negli store online, è molteplice per cui diventa spesso difficile scegliere quello più adatto alle nostre esigenze e che al contempo offra il miglior rapporto qualità/prezzo.
Quest'elettrodomestico rappresenta sempre di più un concentrato di alta tecnologia e di funzioni sempre più pratiche, unite ad un’estetica elegante ed adattabile ad ogni gusto ed esigenza in casa.
Il suo compito principale resta comunque quello di conservare i cibi in uno spazio fresco, con temperature intorno ai +4 gradi centigradi. In altri casi ancora, i cibi possono conservarsi a lungo a temperature più basse, nello scomparto apposito chiamato freezer. Molto interessanti sono anche i cosiddetti frigo cantina, per gli amanti del buon bere, che consentono di mantenere a temperatura controllata le proprie bottiglie per poter gustare sempre alla giusta temperatura il proprio vino preferito.

La Sua Composizione

Cerchiamo di orientarvi al meglio su come scegliere un frigorifero per la vostra casa. Innanzitutto, riassumiamo quelli che sono i 3 frigo elementi principali di cui è composto:

I vani dove sono conservati i cibi con all’interno il termostato, la luce di servizio per l’illuminazione e naturalmente i contenitori e ripiani per la conservazione dei cibi
Le porte che chiudono i vani
Il motore che determina il funzionamento del frigorifero stesso.

Le principali tipologie

Una prima suddivisione fra i vari modelli è la seguente:

Ad incasso, che cioè verranno inseriti all’interno dei mobili e dell’arredamento della cucina;
Freestanding, cioè ad installazione libera e quindi, liberi dai vincoli di spazio dagli altri mobili della cucina stessa.

Una seconda classificazione è invece basata sul numero delle porte del frigo:

monoporta: quando contiene un solo sportello, molto spesso all’interno dell’unico vano è presente un ulteriore piccolo vano adibito a freezer
doppia porta: in cui si hanno 2 vani solitamente posti in verticale. Il frigorifero doppia porta e’ la categoria più venduta in assoluto e la più diffusa sul mercato
side by side: è il classico modello americano di dimensioni notevoli (in larghezza soprattutto), dove il vano freezer e il vano frigo si affiancano orizzontalmente anziché verticalmente, come le loro due porte, anch’esse affiancate come le ante di un armadio.

A queste 3 macro tipologie possiamo aggiungere anche:

No-frost: questa tecnologia ha l’obiettivo di impedire la formazione della brina grazie ad una speciale ventilazione forzata. La circolazione uniforme di aria fredda all'interno del vano evita la formazione della brina o dell’umidità sulla superficie degli alimenti, integrando lo sbrinamento automatico. I vantaggi del no-frost non riguardano però solo lo sbrinamento, questa tecnologia permette di avere più spazio a disposizione per i cibi, di ottenere un raffreddamento celere e di ridurre conseguentemente i consumi di energia. La formazione di ghiaccio porta ad un aumento dei consumi elettrici, ad ostruzioni dei condotti di aerazione del frigorifero e alla diminuzione dello spazio utile
Frigorifero-congelatore: hanno la carica dall’alto e sono pensati principalmente per accogliere grossi quantitativi di alimenti destinati alla surgelazione. E’ bene porre molta cura alla disposizione degli oggetti altrimenti risulta molto scomoda la loro estrazione. Spesso è un elettrodomestico che viene affiancato ad un frigorifero già presente in casa, disponendolo magari, in cantina o in garage.

I monoporta sono indicati soprattutto a chi preferisce acquistare giorno per giorno gli alimenti freschi, mentre quelli a due porte sono molto pratici in quanto consentono anche di congelare cibi freschi. Alcuni modelli hanno motori separati e quindi la possibilità di utilizzare solo una sua parte, con un buon risparmio di energia.
I no-frost si dividono in quelli parziali, in cui il sistema funziona solo per il congelatore, e i totali in cui il sistema è applicato sia al vano congelatore che al vano frigo.
A metà tra i no-frost e quelli statici troviamo i cosiddetti frigoriferi ventilati, dove la ventilazione spinge l’aria fredda in tutto il vano frigo, così facendo si realizza una temperatura omogenea tanto da non essere più necessario posizionare nel piano più in basso gli alimenti delicati.
I frigoriferi-congelatori consentono una minore dispersione di aria quando si apre, dato che l'aria più calda, più leggera, va verso l'alto creando uno strato protettivo che mantiene il freddo nelle parti basse.

Caratteristiche tecniche

La scheda tecnica che accompagna ogni modello va sempre letta con attenzione e solitamente contiene informazioni preziose riguardo a:

Classe energetica di appartenenza (dalla G quello con consumo energetico più alto fino alla tripla classe
Capienza dei vari vani in litri e capienza totale
Dimensioni dell’ingombro totale del modello scelto
Tipo di sbrinamento per ogni vano: manuale, parzialmente automatico o automatico, a seconda della presenza o meno della tecnologia no-frost
Capacità di mantenimento della temperatura in caso di black-out espressa in ore.

Scegliere il frigorifero

Tipologia: orientatevi sempre verso modelli ventilati se pensate di utilizzare il frigo per la conservazione di alimenti freschi e verdure, orientatevi verso modelli no-frost se invece siete dei consumatori prevalentemente di cibi confezionati. Attenzione, in genere i no-frost sono meno capienti dei ventilati, dovete quindi considerare l’ingombro finale.
Valutazione dell’ingombro: per una famiglia di 2-4 persone è necessario un frigo con volume di almeno 220-280 litri.
Consumi: sull’etichetta troverete, oltre alla classe energetica di appartenenza, anche il consumo elettrico in KWatt.
Livello di rumorosità: leggete i decibel dichiarati in etichetta, soprattutto se il frigorifero sarà posizionato in prossimità delle stanze da letto.
No frost: questa funzionalità, come abbiamo già visto, ci evita di doverlo sbrinare periodicamente, contribuendo anche al risparmio in termini di energia elettrica.
Due termostati separati sono quasi d’obbligo! Il vantaggio sta nel poter regolare separatamente frigo e freezer, ed eventualmente staccare l'uno o l'altro in caso di assenza per vacanza, ad esempio.
Funzionalità varie:

Spie e suoni: orientatevi su modelli dotati di spie luminose ed acustiche che segnalano la mancanza di corrente o la non corretta chiusura di una porta.
Acceleratore di freddo: si tratta di una funzione che permette di aumentare il freddo, mantenendo la temperatura interna di ogni vano costante quando si introducono grandi quantitativi di nuovi cibi.
Pulsanti di blocco funzioni: soprattutto se avete in casa bambini è bene orientarsi verso modelli che hanno il tasto di blocco dei vari servizi come la regolazione della temperatura o lo switch tra emissione di acqua/ghiaccio in caso il vostro modello disponga di tale opzione.

ClickforShop dispone di un ampissimo catalogo di frigoriferi a libera installazione : frigo doppia-porta combinati e side by side e altrettanti modelli da incasso (combinati, doppia porta, monoporta, side by side).